已清理了所有留言。
「長江後浪推前浪,世上新人換舊人。」
小時候讀《通勝》時學的。人生如逆水行舟,不進則退。是時候要好好潛心讀書了。
各位請請﹗
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「長江後浪推前浪,世上新人換舊人。」
小時候讀《通勝》時學的。人生如逆水行舟,不進則退。是時候要好好潛心讀書了。
各位請請﹗
我知道有西西這位香港作家,已經是她出道以後十多年的事了。那時是因為港台的一個電視節目「小說家族」,將幾位香港作家的作品拍成單元劇,用另一種形式表達出來,我才得知「這樣的一個女子」。
這裡有些讀者以為我是一個文藝青年,當發現我其實對香港文學的了解空空如也時,才知道是美麗的誤會。西西曾獲《中國學生周報》徵文第一名,在我的印象中,凡是與這份文學刊物有關連的,都有點文藝氣息。或者這樣說吧,我對文學的確有興趣,但對現代文學或當代文學的興趣則闕如,原因不明。
說回西西這本《縫熊志》,縫的是熊,但其實真正提到怎樣縫熊的地方不多,反而着墨點是熊身上的衣服。當中提到許多歷史故事,那些我都知道,所以看到特別愉快。很高興有作家將自己的興趣,用文學的手法表現出來。這是本書難得的地方,它之所以特別,也在於此。
我現在看書只有一個目的:享受。如果一本書沒有令你感到享受的感覺,那只是一本工具書。
這本畢竟不是工具書,西西不是教你縫熊,要學縫熊,不必看這本書。這本書要用來欣賞的。
可惜香港出版社很少出版這種令人感到享受的書。因為西西這本題材如此特別的書,令我想到另一個問題:如果作者不是西西,文筆寫得這麼好、熊縫得如此細緻,一個右手不能執筆,用左手一針一針縫熊的作者,會否得到出版社的青睞呢?
後記
我最喜歡書中那隻陪著西西到處飛的黃飛熊。笑口常開,樣子很可愛。最怕見到苦瓜乾的玩具熊,玩具應該是逗人開心的,一臉愁容的,QC過程一定出了毛病。
p.s.
謝謝Sherry給我捎來這本手信。
看了肥醫生的這篇文章,很有同感。
我喜歡在這裡寫我的童年少年青年的回憶,因為跟我在這些回憶中成長的人都已離開了。原來一個人,除了自己的回憶外,還是由其他人的回憶組成的。
以後我不會再對家中的古舊家具發嚕囌了。
要看一個母語不是廣州話的人的廣州話是否道地,其中一個方法是,看他們會否用一個「鬼」字。
「鬼」字在廣州話中有很多意思。
1) 有很的意思。例如:
鬼咁好味(很好味)
鬼咁貴(很貴)
好鬼靚(很漂亮)
好鬼好睇(很好看)
2) 有否定的意思,例如:
好鬼食﹗(一點也不好吃)
靚鬼﹗(用晦氣的語氣說,一點也不靚)
鬼好睇﹗(一點也不好看)
3)有「誰也不」(沒有人)的意思。例如:
鬼同你去。(誰也不會跟你去/沒有人會跟你去)
鬼睇你。([誰也不會看你/沒有人會看你)
鬼理你。(誰也不會理睬你/沒有人會理睬你)
有鬼﹗(什麼人/什麼東西也沒有)
4)助語詞,加強語氣。例如:
搞乜鬼(搞乜,即搞什麼)
癡鬼線(癡線,即神經病)
食鬼咗(食咗,即吃了)
*以上的「鬼」字,可以用粗口字替代。
暫時想到這麼多,如果你想看更多的鬼,請看兩周一聚。
註:
「兩周一聚」網上約會的構思自零八年十月搞的一次網上「秋天派對」後成立,定期約會的意念則來自法博格 “Rédac’ du Mois” 。
下期題目由第一個報名者來決定,求互動及參與。每月十五及三十日出稿,求日子好記。
雖然離情人節還有兩個星期,商店早已佈置好──粉紅、紅白,情人卡、情人巧克力,都有專櫃放好。
記得有一位朋友在情人節當天設喜宴。朋友是公關出身,當然懂得在細節上花心思,令到大家滿載而歸,盡興而返。
首先,朋友準備了給每人的小禮物中,有一種巧克力。我那時很大鄉里,不知道這巧克力的名堂。那是朋友叫人訂造的,外型類似坊間一隻大眾牌子的巧克力。
這巧克力叫Kisses,像一點水滴,用一層銀色箔紙包好,頂端是一條印了kisses的紙條,輕輕一拉,巧克力的箔紙就會被撕開,這是美國牌子Hershey’s旗下一隻很暢銷的巧克力。
情人節時,這巧克力很受歡迎,會加上紅色的箔紙包裝。因為價錢大眾化,平民百姓可以不用花百元,就可逗對方歡喜。當然如果是Godiva更好啦。
這家巧克力公司總部在賓夕凡利亞州,離我們經常在暑假去的農莊不遠。每次我們開車到農莊小鎮的藥房購物時,一出車門,就會聞到一陣濃烈的巧克力味。大槪是風向問題,在小鎮的其他地方是嗅不到的。
Hershey’s的總部設了一個遊樂場,在當地很出名,是小朋友必遊的三大旅遊點。遊樂場旁邊就是一個供遊人參觀的「廠房」(Chocolate World)──感覺雖然沒有《Charlie and the Chocolate Factory》(朱古力掌門人)那樣迷幻,但是內容也很有趣。
最好玩的是可以坐上他們的室內旋轉電動車,在音樂下,瀏覽一排巧克力是如何從一隻乳牛身上造出來的。
完成旅程後,可以在出口拿到贈品──一人一包Kisses。
我們完成了一圈的參觀後﹐又再去排隊,出來又是三包Kisses。這些參觀都是免費的,除非你想看他們的立體電影。吃了免費巧克力,要花錢又不肯定好不好看的,還是免了。
附送:Kisses的電視廣告
小時候,阿爸只會買三種做菜的材料:瘦肉或豬腩肉、菜芯(有時連菜芯也不買,在田裡摘一束西洋菜)和鯇魚。瘦肉跟菜芯用來煮清湯,湯渣當是一碟菜,鯇魚用豆豉放在電飯鍋內蒸,所以,我沒有什麼機會可以吃到蝦。
以前在香港吃到的蝦都是從大海裡來的,帶點特有的鮮味。我曾經問過阿爸,為什麼你不買蝦。他說因為要剥殼,很麻煩。因此,我小時候也沒有怎麼吃過蟹和任何有殼的生物。
現在這裡的選擇可多了。買蝦可以買原隻的,即有頭蝦,價錢最便宜,越不新鮮,價錢越低,但是,肉質也越霉爛;稍貴的是無頭蝦,但身上仍有殼的,有時一磅無頭蝦跟一磅有頭蝦的價錢是一樣的,我會選前者;另一種是完全光脫脫、剥了殼的,我從未買過,因為我不喜歡買一隻完全無殼的蝦回家。
還有一種是雞尾酒會的蝦,通常是預先煮熟的。外國人喜歡派對,這種只有尾部有殼的雪藏蝦比較容易處理,拿出來解凍,晾乾了水就可以馬上做沙律吃了。
我沒有這麼懶,從超市買了一些無頭蝦回來後,放滾水中,用猛火蒸幾分鐘,就可以上桌。只是有一點殼,剝起來也不是太費事。
前幾天,健康超市的緬因州河蝦大減價,我買了一磅回來。河蝦個子較小,剝起殼來比較麻煩,所以我不用蒸的方法,改用橄欖油煮蝦仁,然後加幾株羅勒(basil),簡簡單單,用來送飯也不錯。