Archive for 七月 18th, 2007

世界最好吃的熱狗?

星期三, 七月 18, 2007

紐約市的康尼島有兩樣東西很有名:一是碩果僅存的木製過山車,開動時,木板噼噼啪啪作響,隨時會散掉的樣子,人人坐到嘩嘩聲尖叫;另一樣是Nathan’s熱狗。
Nathan’s熱狗號稱全世界最好吃,我沒有到過全世界,只是吃過中環永樂園的熱狗,已覺得Nathan’s車大炮。
不過,人人口味不同,很多美國人真的認為Nathan’s的熱狗最好味,因為他們用了真正的牛肉腸。問題就是出在這裡,牛肉腸較鹹,於是整隻熱狗變成了一件鹹點。美國人吃熱狗喜歡加鹹酸菜,鹹上加鹹,吃一隻熱狗要喝上一大杯水才能解渴。
永樂園的熱狗用的據說是荷蘭的雞肉腸,再加上自製的蛋黃醬,變成了一味甜點。我們吃慣了甜的熱狗,改吃鹹熱狗一定覺得不習慣。
Nathan’s熱狗在美國出名,另一個原因是每年的熱狗競吃大賽,很多世界冠軍都來爭吃熱狗。每年勝出的都是正常體型的人,胖子反而不多見。見到他們的吃相,有點替他們難過,吃那麼多鹹熱狗,一定鹹死﹗

舊詩半首

星期三, 七月 18, 2007

我寫得最滿意的詩其實是我的第一首詩,之後無以為繼。
年少輕狂時代的舊作,拿出來可能會貽笑大方。
只有半首,頭兩句寫得不好,已忘記了。只記得後半部。
「半簾綺幕橫天至,疑是八仙過海來。」
題目是「遇雨即景」。遇雨的地方是在哪兒?你們猜猜吧。