小時候，鄰居種粟米，收成時會給我們五六條。印象中那些粟米較粗糙，味道也不甜。
自從吃過肯德基的牛油粟米後，我覺得香港種的粟米實在太難吃。鄰居甚至用粗粟米粒餵豬，我們叫那些粟米做「粟角」。「粟角」是最粗的粟米，人，一般是不會吃的。
後來在美國第一次嚐原裝的粟米，感覺簡直是驚為天人：甜脆多汁，不用塗牛油也可以吃下兩三條。這些粟米叫甜粟米(sweet corn)，經過改造之後，又有所謂超甜粟米。單是聽名字，你也可以想像甜到什麼程度。
我們在香港一般見到的粟米都是深黃色的，其實粟米還有其他顏色：白色和淺黃色，有些更是黃白相間。美國的粟米無論是黃是白，顏色都飽滿潤澤，像個珠圓玉潤的貴婦，一臉富泰。
秋天是粟米的收成季節，那時候的粟米又大又肥，價錢又便宜，一美元可以買四條。
煮粟米的方法也很簡單，燒開一鍋水，然後將摘去葉子和粟米鬚的粟米放進沸水中，打開蓋子煮三分鐘，拿上來就可以吃了。想香一點，可以塗一些牛油。但是，我覺得粟米本身已很甜，什麼也不用加了。
yumyum… i like to spread some butter on it tho
i sometimes wrap the corn with moisted paper towel and then put in the microwave for few mins… it’s just like steamed corn! 
我家遇然也會就這樣把粟米用開水煮熟吃, 也是什麼也不加就這樣折半後拿上手吃呢！
吃粟米時我也有特別的習慣，就是用牙把一排一排的把粟米挖出來，而不是刨出來的吃。總覺得大口大口的吃會浪費了不少吃不到的部份呢。
to ellen:
I don’t have microwave at home. I never steam the corn.
to yan:
我也是這樣吃粟米的，所以吃得很乾淨。有些朋友不喜歡吃粟米，因為粟米衣會夾著牙縫之間。這樣一排排吃就沒有這個問題。
原來有其他人跟我一樣，一排排吃粟米的啊！哈哈！
我們有機會的話，應該排排坐，一排排的吃粟米。
wow~我也是一
咦…打到一半按錯了
我也是一排排吃粟米的，吃得又乾淨，又快樂
我家附近買的粟米也是黃白相間的
這些比較甜
最喜歡吃粟米
但不能吃太多，怕消化不良呢
香港買到的超甜粟我愛用來煮素湯，加紅蘿蔔、栗子、有時再加冬菇和雪耳，好喝到不能，還可以全部湯渣都吃掉。小兒最愛叫煲湯粟米。
中學唸生物科時，知道粟米本來是紫、黃相間的，是利用「基因改造」（其實只是用接種類方法）去掉紫色的。
to shirelycc:
排排坐，吃粟米，希望到時我仲有牙同你地一齊吃啦。
to c:
是嗎？
唔，消化不良，其實我不想寫這些，吃完粟米你也知道有什麼後果。
to aulina:
嘩，呢個湯聽落幾正。
這兒也有紫黃粟米，但是好像是用來裝飾的，感恩節時用。
其實不講不知，我們已吃了很多基因改造的食物，包括香蕉。
中南美洲較多紫色粟米, 他們稱之為 blue corn, 在美國一般超市也可找到用紫色粟米做的 tortilla chips (墨西哥粟米片是也). 但我也沒有見過人拿着紫色粟米一整條的吃.
to德州卡門：
那些紫色粟米遠看像巫婆的一口爛牙，看見也沒胃口吃了。反而tortilla chip我會吃。
個天好藍，個粟米好金黃喎！
to gael:
那幅相是去年去賓夕凡尼亞州時拍的，天氣真的非常好，不太熱，陽光普照。
那粟米是上次我去露營燒烤時吃的。
香港依家賣的粟米好似全部都係超甜粟了…我猜是大陸種的。
但小妹吃完粟米時會肚子會有奇怪的「肚餓感」，所以不敢多吃。
默泉：
大陸也有超甜粟米了？我記得以前在大陸吃的粟米很粗，可以用來充飢。
你說的感覺我未曾試過。
這裡也有紫色的粟米,不知你吃過沒有,我只吃過紫色粟米做成的粟米片. 我不大愛吃粟米,因為粟米較難消化,有頂胃的感覺,吃了很不舒服.
AS:
紫色的粟米我不會吃，賣相不好。
嫩嫩的粟米好好吃喲。超甜粟米應該經過不少改良才這麼好吃。
有次吃到糯粟，是香港本土種的粟米，不大甜，但口感很糯，很特別。
folium:
小時候吃過香港本土種的粟米，口感是很實的，也沒有美國粟米這樣甜。
謝謝你的留言﹗