剛收到十月份訂的國家地理出版的參考書《食得》(edible)。這本書介紹了世界各地四百多種可用來吃的植物,包括水果、蔬菜和香草。只有四百多種,肯定有所遺漏,單是水果,我就看不見我最討厭的榴槤,還有這裡的超市也可買到的枇杷了。
因為這本書,我才知道原來遠在澳洲有一所大學,竟然有學者在研究院開辦了Gastronomy課程。真是一草一木也可成學問。
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千呼萬喚,米飯班主出書了。
曾幾何時,我也常跟老友一起四處覓食。
現在風光不再了。出外開飯,只是偶一為之而已。
還是住家飯好。
Archive for 十二月 3rd, 2008
開飯Vs倒米
星期三, 十二月 3, 2008分工
星期三, 十二月 3, 2008廚神──煮。
阿包──攝影。
我──吃。





