閱讀，是要滋養我的靈魂；飲食，不僅是一種本能，而是一種慾望。
我以前是從未吃過鮮百合的，或許在喜宴吃最後一味甜品紅豆沙時曾吃過，但那些應該是百合乾，不是新鮮的。
在這裡的華人超市見到鮮百合時，也不太清楚可以怎樣吃。於是問超市的員工阿嬸，答曰可以炒肉炒菜吃。
這鮮百合其實是花的根莖部分，因為屬鱗莖植物，根莖呈抱合形態，因而得名「百合」，外型有點像蒜頭。煮前要先一片片剥下來，洗淨。百合需要很短的時間就可炒熟，所以最適合我等下班後趕回家做菜的「煮婦」。
因為之前吃了太多肉，所以偶然來一個素菜，鮮百合炒西芹，可以調和一下。
將西芹切薄片，這樣可以快熟一點，先炒西芹，然後才加入鮮百合甩炒一輪，不用加什麼調味。鮮百合和西芹已有一種獨特的清香了。有些人喜歡加帶子同炒，這樣會更甜美。不過，我實在對華人超市的帶子沒有信心，所以寧願吃得素一點了。
C9說 | folium on 我終於看了Avatar |
| folium on 血肉橫飛的紅石榴 |
 | gwenzilla on 勤學苦練 |
 | 奕 on 我終於看了Avatar |
 | vince on 請勿按delete |
 | richmapoorma on 請勿按delete |
 | 菲妮媽 on 久違了的瑞士三角朱古力 |
 | kansir on 請勿按delete |
 | lcl on 請勿按delete |
 | LOVEME on 勤學苦練 |
 | audreyma on 我終於看了Avatar |
| Santa Claus is comin… on 剪春 | |
 | 港男大力 on 請勿按delete |
 | David on 我終於看了Avatar |
| David on 請勿按delete |
我的aNobii書櫃 我的音樂
我前個排剛剛食過,好貴,百二蚊,加左帶子抄百合西芹
有冇搞錯,邊有可能咁貴嫁?
酒樓食的….
off：
那一定是富貴飯堂了。
no,普遍酒樓,美心那種,係晚飯的…
off：
那間相對其他普通酒樓是出名貴的。
我很喜歡吃鮮百合，家中通常用來煲湯，從前在超市 (西田) 同時買到鮮百合和海底椰，煲湯或糖水都可以，不過很久沒有喝了…
為甚麼你對華人超市的帶子沒有信心？
我不吃百合, 也不吃西芹. 所以不吃百合炒西芹. 無福享受.
我好鍾意食鮮白合!
用黎煲蕃薯湯水都好好味架!
鮮百合taste very good when you put it in Pumpkin soup desert(the chinese kind,sweet soup they called it in Canada)
The aroma of pumpkin & 鮮百合 matched perfectly~
見到圖片就口水流啦，長相要比酒家的還要好呀．．．．
clara：
百合乾可煲湯，鮮百合炒會好吃些。
多數華人超市的海鮮處理得不乾淨，見到已經沒胃口買了。
五點：
謝謝你肯留言喎。
臻媽：
用來煮紅豆沙好味。
jenni,
i never tried it. Maybe I should ask my hubby.
gwen：
過奬了。哈﹗喜宴很難吃嗎？
哈哈以前我媽媽也很喜歡炒這道菜，然後我和姐姐 (才五六歲) 總是嫌這菜「無味無道」不肯吃，還以為是媽媽自創的 (因為那時真心的覺得很難吃，也應該是只有自創的菜才可以難吃到這個程度 XD)
現在呢對百合的抗拒少了一些，不過自從她知道我們不喜歡吃百合之後就很少煮這個菜了，倒是吃腐竹糖水的時候會下一點 :p
dull：
其實我是在一本上海食譜中看到的，沒有教你怎炒，只有圖片，我估應該幾清淡，所以炒來試試。