如果你去超市走一圈，會發覺很多飲品都走健康路線，強調自己的成份怎健康，有多少抗氧化的功效。
嬰兒潮出生的人已逐漸步入退休，抗衰老已成為一眾消費產品的主流。以前只有老了的人才怕老，現在廿多歲的年輕人已急著要抗衰老了，都得拜謝產品的強勁宣傳。下一步可能是抗衰老應該在嬰兒時期打好基礎﹗
抗氧化是其中一種抗衰老的方法。以前我見過一個小女生上課時經常拿著一瓶紅彤彤的飲料。我問對方那是什麼，小女生說那是pomengrante(紅石榴，我不想將這種水果與另一種也稱為石榴或番石榴的水果混淆，故加一字叫紅石榴)。
那時候才是第一次聽過紅石榴的名字，後來才知道紅石榴是一種抗氧化(antioxidant)的水果。據說又可以防止心臟病、對癌症病人有幫助。
不過，吃紅石榴時要格外小心。我買過一個紅石榴回家，準備試吃，但是等了幾個星期，直至爛掉也吃不成。於是不死心的我，又買一個回家，老老實實地說我要試吃。
終於有一天，有人肯動手切開紅石榴，將裡面的紅色種籽拿出來，放在碗中，教我怎樣吃。
吃紅石榴就是要吃那些血紅的種籽。種籽外面有一層血紅啫喱包著，吃時將種籽放嘴中吸啜，吸乾那些血肉後就吐出種籽。種籽其實很小，逐粒放進口中的話太不划算，所以要一匙一匙的送入口中。用牙咬下去的，感覺有點爽，汁的味道很香。
所謂要小心的就是那些血紅的汁液，用手碰的話，肯定兩手像沾滿鮮血一樣。汁液碰到衣服，更是難以洗掉的，所以吃紅石榴忌穿淺色衣服，最後穿得破舊一點，弄髒了衣服也不會心痛。
吃完一次，怪不得有人一直遲遲不肯動手。下次還是學小女生，乖乖買一瓶紅石榴汁喝好了。
吃這個真是超麻煩!
成日食呢個…食到成手都係”痴立立”…..
但其實又真係幾甜…
我第一次食時,食足一粒鐘!
每粒核都食到乾乾淨淨!
好攰!
呀…
我現在才發現自己係唔識食這種石榴的…
之前我連種子都吞埋落肚!
(見過外國人係咁食, 所以又學佢咁樣食)
P.S. 睇左呢度咁耐, 今次第一次留言
家母很喜歡這個。
拿一個邊睇電視邊拆，慢慢逐粒拆出來放入碗，最後大啖大啖的倒入口中，好吾好食係其次，佢覺得好好玩。
要加一字以茲識別的話，可以加「安」。石榴原名就是安石榴。
讀食,
我好喜歡紅石榴, 它的顏色如紅寶石呀.
我喜歡拆開, 把紅寶石種子放在沙律菜上伴吃.
又會用手搾汁加在新鮮蘋果甘荀檸檬汁內.
可惜, 在這邊紅石榴的季節好短.
十月已很少找到好的紅石榴><
我都係最近至第一次食, 唔識食, 大口咬落D核度, 好苦
食呢D要用匙羹”筆”,幾粒咁塞入個口度….正!!!
我前幾日在超市見到這些紅石榴, 有傳單教你怎樣切開來吃，看似很簡單。我在youtube都見到有人示範怎樣切開，那人是放在水中該粒逐粒拿出來，很乾淨不過非常麻煩。
最近食左兩個，十分麻煩，付出與收穫不相稱。
I love pomengrante, too. I agree their seeds look like rudy. I usually stuff a whole bunch in my mouth and then suck all the juice out, spit the seeds, and then stuff another bunch. But you have to have time to eat this. Have you ever eaten/cooked beets? The same effect on color. It’s like red/purple dye. But it’s very sweet, very worth the mess. Just don’t wear white or precious clothes when you prepare/eat them.
還真的未吃過,最近吃了passionfruit (熱情果），也是差不多吃法呀！不過passionfruit (熱情果）是很酸的呀！
紅色的石榴顏色好鮮艷，不過我也不是常吃。見到你話有「抗氧化」功能，又突然好想食，如果好似我d懶人咁吞埋d籽，其實系咪第時會’啊’返出黎?
這幾天太忙，留言要遲些覆。不好意思。
這幾天太忙，沒有時間留言。不好意思。
Ebenezer：
今天才見到同事吃。
港力大力：
我覺得甜得來幾清。
臻媽：
你逐粒吃當然累啦。我一匙匙吃，快好多。
atte：
歡迎歡迎﹗
我之前也不懂怎吃的，不懂就問，無傷大雅的。
kansir：
嘩，伯母很會吃喎﹗
Scorpio：
因為「紅」可突出其顏色，反而叫「安石榴」就沒有這味道了。不過，我還是改改原文吧。
Grace：
大槪像血橙吧，一過春天就沒有了。
Dra：
下次吃要小心啊﹗
港男大力：
這是否才是你的名字？我用匙是因為懶。
sherry：
水中切？我同事咬開吃就算。
darkman：
喝果汁冇咁嬲。哈﹗
SW,
Yes, I ate beets before. It’s a Russian MUST food. There are some fruits are used to dye.
gwen：
你一講我即刻覺得很酸。
Xavier：
唔，我小時候吃番石榴連核吃，阿爸話會結功，上廁所時你就知了。
五點：
哈﹗
在水中剝開那層薄薄的’外衣’，把小小粒的石榴盛在小碗裡，加一點鹽巴，放入FREEZER半小時。冰凍的石榴，也很美味．鹽巴的輕微的咸度，會帶出石榴的甜味。
在以色列時看到路邊攤販賣紅石榴汁和柳橙汁
都現榨的, 用那種壓下來了juicer壓汁
也許可以試試看 (不過可能會噴的很嚴重吧 呵)
penny：
好考究的吃法，等我叫人弄給我吃。哈哈﹗
yufei：
可能去超市買一瓶會更省功夫。 :p
沒想過會挖出來放在碗吃，那要多清洗食具，通常只是拿著吃，不過吃起來頗麻煩，所以很少吃，味道還不錯。
maisy：
有人整畀我吃的話我都不會嫌煩的。
=..= 那些”籽裡籽”我也會照吃，
那是我第一次吃，韓籍女boss請我吃，說那是美容聖品，瑪姬就本著“可以變靚哦！”我心情去吃。
maggiejoella：
有抗氧化元素當然對美容有幫助，不過，吃起來頗麻煩。
對美容有幫助，用「血肉橫飛」，寫到咁恐怖，不如話「泥鵝入水」，唔知乜乜啦。
路過，得罪！
驚驚：
謝謝路過。
間中也有吃石榴，也不算太麻煩，把外皮十字劃開，輕輕掰成四份，或八份，拿在手裡吃，去了中間的衣，一口十幾顆，像食提子吐核咁，很清甜呢。那些種子晶瑩通透，很漂亮。